Главная Производители Celliers des Dauphins

CELLIER DES DAUPHINS ( Селье де Дофин)

UVDCR (Union des Vignerons des Cotes du Rhone) – Союз виноградарей области Кот дю Рон. Уникальное явление не только во французском виноделии, но и в мировом сельском хозяйстве. Объединение «CELLIER DES DAUPHINS» сегодня является самым крупным производитель вина в Южной Роне, самым крупным производителем вин категории АОС во Франции. Ими производится каждая четвертая бутылка вина Кот-дю-Рон и  Кот-дю-Рон Вилляж 

Название «CELLIER DES DAUPHINS», которое также является основным брендом компании, происходит от названия местности, где расположены виноградники – Дофине и в то же время от титула наследника французского престола Дофин (фр. Dauphin). Титул известен во Франции с раннего Средневековья и изначально его носили графы Вьеннские, которые владели областью Дофине. Что любопытно, изначально «Дофин» было прозвищем графа Вьеннского, так как это слово означает «дельфин», а на графском гербе изображались два дельфина. В 14 веке графы Вьеннские продали свои земли французской короне с условием, что титул «Дофин» будут носить наследники престола. Французский король выполнил условие, и до 1830 года титул Дофина носили престолонаследники, являвшиеся прямыми потомками правящих королей (сыновьями, внуками, правнуками).

Объединение, созданное в 1965 году, сегодня включает двенадцать кооперативов, которые объединились с целью создания мощного и современного винного производства. Каждый кооператив выращивает и перерабатывает виноград, а производство и розлив вин осуществляется на предприятии «CELLIER DES DAUPHINS», которое работает как хронометр высочайшей точности – все продумано, отлажено, просчитано – и это позволяет выпускать продукт действительно уникальный по цене среди вин категории АОС.

С начала нового тысячелетия Компания «CELLIER DES DAUPHINS» сделала важный шаг в своей стратегии роста. Были сделаны инвестиции объемом более 15 миллионов евро в строительство 18 000 кв. м производственных помещений, а так же в адаптацию производства к технической эволюции и новым стандартам качества. Согласно новым экологическим и санитарным нормам, были оборудованы современные линии розлива, способные работать со скоростью двадцать тысяч бутылок в час. Две линии, которые работают с меньшей скоростью, предназначены специально для розлива по бутылкам вина ограниченного производства. Общая производительность предприятия - 400 тыс. бутылок в день.
Каждая единица продукции отслеживается в течение всего цикла от начала производства до поступления в торговлю. Современные складские помещения компании способны вместить 7 млн. бутылок. Ежегодное производство достигло 60 млн. бутылок.
Качество главной торговой марки – вин Cotes du Rhone CELLIER DES DAUPHINS Prestige – постоянно контролируется энологами путем скрупулезного отбора виноматериалов, обеспечивающим винам их привычный свежий и фруктовый вкус.
«CELLIER DES DAUPHINS» немало способствует развитию энологии в Южной Роне, делая крупные отчисления местному Университету Вина в городе Suze la Rousse и поддерживая его мощную энологическую лабораторию, где в год проводится свыше 50 000 высокоточных анализов.
Компания традиционно спонсирует спортивные мероприятия : чемпионат Европы по фигурному катанию, гонки «Формулы 1», футбольные матчи. Основная цель «CELLIER DES DAUPHINS» - достижение уровня всемирной дистрибуции своих вин и удвоение объемов продаж в следующем десятилетии. 
Компания «Марин Экспресс» в настоящее время является эксклюзивным дистрибутором данной марки в России. 
Также представляем вашему вниманию официальный сайт Cellier des Dauphins.